茶与咖啡、牛奶、酒文化你确定自己及格吗?

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所属分类:饮食知识

kafei

咖啡的起源有种种传说,在这些传说中有两大传说令人津津乐道,那就是"牧羊人的故事"和"阿拉伯僧侣的传说"。茶叶中还含有大量矿物质元素,在综合作用下,能有效的预防和抑制肥胖的效果。牛奶的最大好处是含有超多的钙,对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量;对于儿童来说可以增进骨骼发育成长;对于老年人来说(特别是骨质疏松的老年人)喝牛奶对于骨头更好。

1. 乌龙茶属于( )茶。

 
 
 
 

2. 根据茶的饮用方式分类,可以把茶分为( )。

 
 
 
 

3. 茶叶能提神明目要是因为茶叶中的(  )。

 
 
 
 

4. 茶叶中含有( ),能作为酒精水解味水和二氧化碳的催化剂。

 
 
 
 

5. 香醇厚实,酸甘滑口,劲道足,有一种奇特的地瓜皮风味的是(  )咖啡。

 
 
 
 

6. 一般来说每50g咖啡可以放(  )水。

 
 
 
 

7. 煮咖啡的温度应该在(  )度之间。

 
 
 
 

8. 咖啡煮好后(  )小时会失去芳香味。

 
 
 
 

9. 乳饮是指牛奶中所含脂肪较高,一般在( )不等。

 
 
 
 

10. 世界各地的酒吧不计其数,但根据服务方式可以分为(  )。

 
 
 
 

Question 1 of 10

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王怡
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