精致的生活需要懂点美食

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所属分类:宁夏餐饮 饮食知识
         和永禄饭庄的苗总聊起微信要更新内容,他说更新了新菜品,推荐给大家,做美食的嘛,总要有新意才能吸引吃货堆们的男男女女...艳遇到个吃货女朋友,吃货男朋友啥的,关键是吃货的世界你懂得,简单、纯粹......不急,下面就跟大家分享。
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       私房香囊麻鸡:原谅我只知道吃,准确的是更喜欢这个香馕,软糯清香,麻鸡嘛,大家脑补画面,一口鸡肉,蘸着麻辣汁子,就着香香的馕,饿的时候爽歪歪,最好搭配八宝茶。虽然此期没有介绍八宝茶,但是永禄民族饭庄的八宝茶一绝,可去品尝。
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永禄私房酥骨鱼:说起这道菜,作为吃鱼爱好者,真是好吃到原地爆炸,骨刺酥软能吃,最大特点是:“骨酥刺烂”了“鱼形还特完整”,而且热吃凉吃皆宜。多好吃说不出来,但是吃起来不仅仅是“鲜”而是“香”,不仅仅是“好吃”,而是长食能形成“味觉依赖”。

189979078266125177        固原特色羊头:本店特色菜之一,其选用了固原当地13斤左右的羊羔头,配以本店秘制五香料腌制而成。吃起来口感鲜嫩。且羊头中含有丰富的蛋白质,营养价值极高。曾有国家领导人品尝后大加赞赏。
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       永禄私房牛排:采用牛骨头,其中含有丰富的蛋白质,常吃能提高机体抗病能力,寒冬食之可暖胃,属滋补佳品。还可补中益气、滋养脾胃、化痰熄风、强健筋骨。
01_看图王​         燕面糅糅:特色菜,推荐必点。固原地区的人们习惯将荞麦称之为燕麦,香气扑鼻、清甜爽口。故常被民间传为固原特产而名扬四溢的燕面糅糅含有丰富的钙、铁、磷、锌等矿物质。常吃防止骨质疏松,是补钙佳品,并且有延年益寿,助元阳、补精血、润肺止咳等功效。759279885558542422       烤土豆:特色菜烤土豆,采用固原地区闻名遐迩的土豆,因其粉质足,富含膳食纤维、蛋白质、钙、铁、磷等营养素,所以吃起来软糯润滑,香味四溢。欢迎大家品尝。4

养生小米煨辽参:这道菜首先不介绍辽参的营养价值,百度得到。以前老觉得辽参都是饲养的,用了药啊~这个那个的催生啥的,不点这道菜的原因在此。怀着同样的心情跟总厨交流,辽参,野生的。

野生和养殖辽参辨别很简单:野生辽参生长在深海区,由于承受几十米水深压力,洋流涌动,潮汐等考验,海参刺变得粗壮,矮短。呈粗粗三角形,或者短圆形。皮肤光滑有弹性。加工好的海参皮肤褶皱明显。

养殖海参水浅,压力小,环境相对安静,没有自然潮汐等因素,刺变得细长。

原来这样,果断的点了一个好好补补身子...

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固原八宝饭:我们坚强的中国人到哪里都可以存活下来,来说说这道八宝饭,以象征吉祥如意的八宝饭在中国人的发明中,简直精益求精,我百度了八宝饭的做工,不得不说研究这道菜国人的工匠精神啊...味道甜美不说,闻起来都是诱人的美味香味,吃起来也是甜不腻口。这个八宝饭是我们这里回民的做法,放清油,米也是先煮个5成熟,和以往直接蒸的做法不同。吃起来是软糯清香,很适合节日哦。

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永禄鸡蛋煎饼:不多说,小主食,鸡蛋和面的完美邂逅,淡淡的椒盐味道,酥酥的饼皮,一口咬下去,酥而鲜嫩。完美!

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酸奶黑豆:女士必点,既减脂,又好吃,黑豆煮熟,搭配西红柿和梅子,浇上酸甜的自酿酸奶,这酸奶神奇了,口感爽滑,酸甜适中,咽口水呢吧!5

潍坊萝卜蘸酱:300年专注种萝卜,没有夸张,真是吓到我了,一个萝卜精益求精的精神值得敬佩,下面是我百度的潍坊种萝卜的历史。喜不喜欢就当是长知识了!

       潍坊青萝卜有300多年种植历史,自1992年实施农业产业化以来,经过10余年的努力,其产业化水平一直居全省前列。 潍坊市的潍县萝卜发展已取得初步成效。经过多年的努力,目前潍县萝卜已初步形成了"规模化种植,产业化经营"的发展态势,无论是生产面积、产量水平,还是经济效益,都有了大幅度的提高。特别是有了潍县萝卜标准体系以后,其产品成品率明显增加,到2003年,萝卜的成品率已提高到75%,潍县萝卜这一地方名牌也开始以其独特的魅力走向国内外市场,形成了潍坊市潍城区北宫,潍坊寒亭区,潍坊安丘市,潍坊昌邑市,等多处种植基地,其中以潍坊市潍城北宫(老潍县郊区)出产的东夏庄青萝卜最为好吃。866881693969048294

清明

清明时节雨纷纷,

路上行人欲断魂。

借问酒家何处有,

牧童遥指永禄店。348726991015971378

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永禄羊羔肉(固原店)

地址:固原文化西街中心血站对面

电话:0954-2082123/2080456

永禄民族饭庄(银川店)

地址:兴庆府大院东区南门

康平路与天平街路口向东50米

电话:0951-5157588/5158588

永禄民族火锅(固原店)

地址:固原原州区中山南街148号

电话:0954-2062777/2084111

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